Risotto Savoyard
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Risotto Savoyard

  • Pour 4 personnes

Ingrédients

  • 1 tasse de riz rond par personne
  • 1l de bouillon de volaille
  • Du jambon cru
  • De l'huile d'olive
  • Un peu d'abondance
  • De la crème fraiche
  • Du poivre

Préparation

Préparez votre bouillon

Mettez de l'huile d’olive dans une poêle puis mettez le riz et remuez bien afin qu’il s'imbibe.

Rajoutez petit à petit du bouillon et remuez souvent.

Coupez votre jambon en petits morceaux. Quand le riz est presque cuit, ajoutez le jambon cru.

Quand le riz est cuit, hors du feu, ajoutez de la crème fraiche et de l'abondance que vous aurez râpée. Poivrez au besoin.

Servez et régalez-vous .

 

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Risotto Savoyard
Type :Plats
Visuel :
Risotto Savoyard
Temps de préparation: minutes
Temps de cuisson: minutes
Durée: 0 minutes
Pour: 4 personnes
Ingrédients: de riz rond par personne1 tassede bouillon de volaille1ljambon cruDul'huile d'oliveDed'abondanceUn peucrème fraicheDe la poivreDu Instructions:

Préparez votre bouillon

Mettez de l'huile d’olive dans une poêle puis mettez le riz et remuez bien afin qu’il s'imbibe.

Rajoutez petit à petit du bouillon et remuez souvent.

Coupez votre jambon en petits morceaux. Quand le riz est presque cuit, ajoutez le jambon cru.

Quand le riz est cuit, hors du feu, ajoutez de la crème fraiche et de l'abondance que vous aurez râpée. Poivrez au besoin.

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