Vol au vent aux poireaux et Tomme de Savoie par Ingrid de
Des conseils, des avis, des commentaires ?
Partagez avec nous sur la page Marque Savoie

Vol au vent aux poireaux et Tomme de Savoie par Ingrid de "Lolibox"

  • Pour 6 personnes
  • Temps de préparation : 20mn.
  • Temps de cuisson : 35mn.

Ingrédients

  • 6 bouchées à la reine à garnir
  • 6 petits poireaux
  • 2 c à s de crème fraîche
  • 150 g de dés de jambon
  • 145 g de Tomme de Savoie
  • Un peu de sel et de poivre

Préparation

Epluchez et lavez les poireaux, puis coupez-les en petits morceaux.

Dans une poêle chaude et huilée, mettez les poireaux et faites revenir à feu vif pendant 10 minutes.

Ajoutez la crème fraiche, les dés de jambon et la Tomme de Savoie coupée en tout petits morceaux.

Laissez cuire encore 5-10 minutes à feu doux

Salez et poivrez.

Découpez les chapeaux des bouchées à la reine, puis garnissez-les et remettez les chapeaux.

Réchauffez au four pendant 15 minutes à 150 °C.

 

Découvrez le blog "Lolibox"

Téléchargez la recette en version PDF

Pour bien réussir cette recette ...

Vol au vent aux poireaux et Tomme de Savoie par Ingrid de "Lolibox"
Type :Entrées
Visuel :
Vol au vent aux poireaux et Tomme de Savoie par Ingrid de
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes
Durée: 55 minutes
Pour: 6 personnes
Ingrédients: bouchées à la reine à garnir6petits poireaux6de crème fraîche2 c à sde dés de jambon150 gde Tomme de Savoie145 gde sel et de poivreUn peu Instructions:

Epluchez et lavez les poireaux, puis coupez-les en petits morceaux.

Dans une poêle chaude et huilée, mettez les poireaux et faites revenir à feu vif pendant 10 minutes.

Ajoutez la crème fraiche, les dés de jambon et la Tomme de Savoie coupée en tout petits morceaux.

Laissez cuire encore 5-10 minutes à feu doux

Salez et poivrez.

Découpez les chapeaux des bouchées à la reine, puis garnissez-les et remettez les chapeaux.

Réchauffez au four pendant 15 minutes à 150 °C.

 

Découvrez le blog "Lolibox"


Modal Title

Any content could go in here.

×