Tartiflette au Reblochon de Savoie
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Tartiflette au Reblochon de Savoie

  • Pour 6 personnes
  • Temps de préparation : 15mn.
  • Temps de cuisson : 20mn.

Ingrédients

Préparation

Faites cuire les pommes de terre à l’eau avec leur peau, épluchez-les et coupez-les en fines rondelles. Beurrez un plat à four. Alternez plusieurs fois, une couche de pommes de terre parsemées d’ail pilé, de lardons préalablement dorés, de poivre, de sel et de fines herbes hachées avec les tranches du demi Reblochon de Savoie.

Terminez par l’autre moitié du Reblochon de Savoie posé côté croûte sur les pommes de terre. Enfournez à 180° C pendant 20 min. Ajoutez selon les goûts de la crème fraîche 10 min avant la fin de la cuisson. Servez avec une salade et de la charcuterie de montagne.

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Tartiflette au Reblochon de Savoie
Type :Plats
Visuel :
Tartiflette au Reblochon de Savoie
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Durée: 35 minutes
Pour: 6 personnes
Ingrédients: de pommes de terre1 kgReblochon de Savoie coupé en deux1de lardons fumés150 gde crème fraîche20 clet fines herbesSel, poivre, Ail Instructions:

Faites cuire les pommes de terre à l’eau avec leur peau, épluchez-les et coupez-les en fines rondelles. Beurrez un plat à four. Alternez plusieurs fois, une couche de pommes de terre parsemées d’ail pilé, de lardons préalablement dorés, de poivre, de sel et de fines herbes hachées avec les tranches du demi Reblochon de Savoie.

Terminez par l’autre moitié du Reblochon de Savoie posé côté croûte sur les pommes de terre. Enfournez à 180° C pendant 20 min. Ajoutez selon les goûts de la crème fraîche 10 min avant la fin de la cuisson. Servez avec une salade et de la charcuterie de montagne.


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