Poulet aux Poires de Savoie
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Poulet aux Poires de Savoie

  • Pour 4 personnes
  • Temps de préparation : 45mn.
  • Temps de cuisson : 1h15

Ingrédients

    Préparation

    Epluchez et coupez les poires en quartiers.

    Badigeonnez le poulet d’huile d’olive avant de le mettre dans un plat. Farcissez-le avec les quartiers de poires. Coupez les morceaux de poires restants en dés et disposez-les dans le plat. Salez, poivrez et versez un verre d’eau au fond du plat. Enfournez 30 min à 220°C.

    Coupez les champignons en lamelles et disposez-les autour du poulet avec les marrons. Délayez le bouillon de poule dans un verre d’eau et versez-le dans le plat. Enfournez de nouveau 35 min à 220°C.

    Badigeonnez le poulet de miel liquide et faites cuire 10 min de plus.

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    Poulet aux Poires de Savoie
    Type :Plats
    Visuel :
    Poulet aux Poires de Savoie
    Temps de préparation: 45 minutes
    Temps de cuisson: 75 minutes
    Durée: 120 minutes
    Pour: 4 personnes
    Ingrédients: Instructions:

    Epluchez et coupez les poires en quartiers.

    Badigeonnez le poulet d’huile d’olive avant de le mettre dans un plat. Farcissez-le avec les quartiers de poires. Coupez les morceaux de poires restants en dés et disposez-les dans le plat. Salez, poivrez et versez un verre d’eau au fond du plat. Enfournez 30 min à 220°C.

    Coupez les champignons en lamelles et disposez-les autour du poulet avec les marrons. Délayez le bouillon de poule dans un verre d’eau et versez-le dans le plat. Enfournez de nouveau 35 min à 220°C.

    Badigeonnez le poulet de miel liquide et faites cuire 10 min de plus.


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