Samoussa de Raclette de Savoie
Des conseils, des avis, des commentaires ?
Partagez avec nous sur la page Marque Savoie

Samoussa de Raclette de Savoie

  • Pour 4 personnes
  • Temps de préparation : 30mn.
  • Temps de cuisson : 7mn.

Ingrédients

  • 100 g de Raclette de Savoie
  • 4 feuilles de brick
  • 2 poivrons rouges
  • 1 gousse d'ail
  • 1 jaune d'oeuf
  • 10 g de sucre
  • Un peu d'eau
  • Un trait d'huile d'olive

Préparation

Epluchez les poivrons, taillez-les en dés et faites-les sauter dans l’huile d’olive. Ajoutez l’ail, le sucre et un peu d’eau. Laissez mijoter jusqu’à évaporation totale.

Détaillez les feuilles de brick en 4 bandes, badigeonnez-les de jaune d’œuf. Déposez sur chaque bande une cuillère de poivrons, recouvrez d’une tranche de Raclette.

Dressez en forme de samoussa, enfournez à 200°C pendant 7 min.

Servez chaud.

Téléchargez la recette en version PDF

Pour bien réussir cette recette ...

Samoussa de Raclette de Savoie
Type :Entrées
Visuel :
Samoussa de Raclette de Savoie
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 7 minutes
Durée: 37 minutes
Pour: 4 personnes
Ingrédients: de Raclette de Savoie100 gfeuilles de brick4poivrons rouges2gousse d'ail1jaune d'oeuf1de sucre10 gd'eauUn peud'huile d'oliveUn trait Instructions:

Epluchez les poivrons, taillez-les en dés et faites-les sauter dans l’huile d’olive. Ajoutez l’ail, le sucre et un peu d’eau. Laissez mijoter jusqu’à évaporation totale.

Détaillez les feuilles de brick en 4 bandes, badigeonnez-les de jaune d’œuf. Déposez sur chaque bande une cuillère de poivrons, recouvrez d’une tranche de Raclette.

Dressez en forme de samoussa, enfournez à 200°C pendant 7 min.

Servez chaud.


Modal Title

Any content could go in here.

×