Poires de Savoie à la Mondeuse
Des conseils, des avis, des commentaires ?
Partagez avec nous sur la page Marque Savoie

Poires de Savoie à la Mondeuse

  • Pour 4 personnes
  • Temps de préparation : 10mn.
  • Temps de cuisson : 30mn.

Ingrédients

Préparation

Epluchez les Poires de Savoie et citronnez-les. Faites frémir le Vin de Savoie rouge Mondeuse dans une grande casserole avec les épices et le sucre pendant 10 min.

Ajoutez les poires et laissez pocher 30 min. Retirez-les délicatement quand elles sont cuites, fondantes et colorées (vérifiez avec la pointe d’un couteau).

Posez-les dans un joli ramequin. Remplissez-le du vin aromatisé, à mi-hauteur.

Laissez refroidir 2 h minimum avant de servir.

Téléchargez la recette en version PDF

Pour bien réussir cette recette ...

Poires de Savoie à la Mondeuse
Type :Desserts
Visuel :
Poires de Savoie à la Mondeuse
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Durée: 40 minutes
Pour: 4 personnes
Ingrédients: Poires de Savoie4de Vin de Savoie rouge Mondeuse1 bouteillede sucre fin100 gjus de citron1 zeste de citron1bâton de cannelle1de noix de muscade1 pincée Instructions:

Epluchez les Poires de Savoie et citronnez-les. Faites frémir le Vin de Savoie rouge Mondeuse dans une grande casserole avec les épices et le sucre pendant 10 min.

Ajoutez les poires et laissez pocher 30 min. Retirez-les délicatement quand elles sont cuites, fondantes et colorées (vérifiez avec la pointe d’un couteau).

Posez-les dans un joli ramequin. Remplissez-le du vin aromatisé, à mi-hauteur.

Laissez refroidir 2 h minimum avant de servir.


Modal Title

Any content could go in here.

×