Gâteau au Vin de Savoie
- Pour 4 personnes
- Temps de préparation : 10mn.
- Temps de cuisson : 30mn.
Ingrédients
- 250 g de farine
- 200 g de sucre
- 1 verre de Vin de Savoie blanc Abymes
- 4 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 1 verre d'huile
- Quelques amandes effilées
Préparation
Mélangez le jaune d'œuf et le sucre. Ajoutez le sucre vanillé, la farine, la levure, l'huile et le Vin de Savoie blanc Abymes. Battez les blancs en neige puis ajoutez-les délicatement à la préparation.
Faites cuire pendant 30 minutes à 180°C dans un moule préalablement graissé et garni d’amandes. Démoulez et laissez refroidir.
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