Chips de Pomme de Savoie
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Chips de Pomme de Savoie

  • Pour 4 personnes
  • Temps de préparation : 20mn.
  • Temps de cuisson : 2h00

Ingrédients

Préparation

Préparez un sirop en chauffant l'eau et le sucre. Quand le mélange commence à épaissir, ajoutez le jus de citron et laissez bouillir 10 min.

Taillez la Pomme de Savoie à la mandoline, trempez les tranches dans le sirop puis placez-les sur la plaque du four.

Laissez cuire à 50°C pendant 2h.

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Chips de Pomme de Savoie
Type :Apéritifs
Visuel :
Chips de Pomme de Savoie
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 120 minutes
Durée: 140 minutes
Pour: 4 personnes
Ingrédients: Pommes de Savoie4citron1de sucre100 gd'eau1/2 l Instructions:

Préparez un sirop en chauffant l'eau et le sucre. Quand le mélange commence à épaissir, ajoutez le jus de citron et laissez bouillir 10 min.

Taillez la Pomme de Savoie à la mandoline, trempez les tranches dans le sirop puis placez-les sur la plaque du four.

Laissez cuire à 50°C pendant 2h.


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