L'O à la Bouche

Cuisine légère et raffinée dans un cadre Art Déco

A u coeur de l’hôtel Radiana*** dans l’élégance de son architecture Belle Epoque, le restaurant L’O à la Bouche combine à la perfection réconfort et raffinement, proposant aux gourmands et gourmets une cuisine savoyarde décomplexée et bien dressée.

Aux fourneaux, c’est le chef Joël Bounichou qui officie depuis 2013, après un parcours prestigieux dans des établissements de renom en Dordogne, en Suisse, dans le Bordelais, aux Etats-Unis, à Paris, en Auvergne etc. Passionné par son métier et entouré d’une brigade talentueuse, il a su redonner ses lettres de noblesse au prestigieux établissement hôtelier.
Privilégiant les produits frais et le fait maison, il a élaboré avec soin une nouvelle carte qui fait la part belle aux recettes de terroir et à la saisonnalité.

Adepte des grands principes culinaires d’Auguste Escoffier, il plébiscite une cuisine bistronomique, qui revisite avec audace et modernité les produits nobles de la région.
Une philosophie basée sur la qualité des produits, la proximité des producteurs et une relecture des grands classiques de la gastronomie savoyarde.

Description

  • Restaurant Bistronomique, cuisine régionale revistée
  • ŸMenus de 23 à 44 €
  • Forfait SPA + repas
  • Chambres rénovées fin 2015 dans un style art déco contemporain.
  • Terrasses avec vue sur le parc et la vallée
  • Complexe thermal, espace spa de 1500 m²

Périodes et horaires d'ouverture

Ouvert toute l’année, 7 jours /7, midi et soir

L'O à la Bouche

Hôtel Radiana Centre des Eaux Thermales de la Léchère
73260 LA LECHERE LES BAINS
Tél. : 04 79 22 61 61
Fax :04 79 22 65 25

Les contacter
http://www.radianaresort.com/fr/restaurant.html

L'O à la Bouche http://www.marque-savoie.com/medias//fiche-entreprise/restaurants/LOalabouche.jpg

Cuisine légère et raffinée dans un cadre Art Déco

A u coeur de l’hôtel Radiana*** dans l’élégance de son architecture Belle Epoque, le restaurant L’O à la Bouche combine à la perfection réconfort et raffinement, proposant aux gourmands et gourmets une cuisine savoyarde décomplexée et bien dressée.

Aux fourneaux, c’est le chef Joël Bounichou qui officie depuis 2013, après un parcours prestigieux dans des établissements de renom en Dordogne, en Suisse, dans le Bordelais, aux Etats-Unis, à Paris, en Auvergne etc. Passionné par son métier et entouré d’une brigade talentueuse, il a su redonner ses lettres de noblesse au prestigieux établissement hôtelier.
Privilégiant les produits frais et le fait maison, il a élaboré avec soin une nouvelle carte qui fait la part belle aux recettes de terroir et à la saisonnalité.

Adepte des grands principes culinaires d’Auguste Escoffier, il plébiscite une cuisine bistronomique, qui revisite avec audace et modernité les produits nobles de la région.
Une philosophie basée sur la qualité des produits, la proximité des producteurs et une relecture des grands classiques de la gastronomie savoyarde.

Description

  • Restaurant Bistronomique, cuisine régionale revistée
  • ŸMenus de 23 à 44 €
  • Forfait SPA + repas
  • Chambres rénovées fin 2015 dans un style art déco contemporain.
  • Terrasses avec vue sur le parc et la vallée
  • Complexe thermal, espace spa de 1500 m²
Adresse : Hôtel Radiana Centre des Eaux Thermales de la Léchère, LA LECHERE LES BAINS, 73260. , , Téléphone : 04 79 22 61 61. .