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Quand authenticité rime avec qualité
Entreprise familiale créée dans les année 70, les Salaisons du Mont Blanc ont été rachetées en 2002 par Socopa Viande, qui veille à perpétuer l'esprit familial et les productions traditionnelles.
Les produits agréés Marque Savoie sont exclusivement fabriqués à partir de viande certifiée VPF (Viande de Porc Français - porcs nés, élevés et abattus en France), n'ayant jamais subi de congélation.
- Les diots, les saucissons et la longeole sont fabriqués avec des boyaux naturels.
- L'entreprise souhaite tout particulièrement conserver le fumage traditionnel au bois de hêtre, la meilleure méthode pour fumer les salaisons à coeur !
Contact commercial : Monsieur SPIGA Anthony 06.07.27.76.86
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Secteurs
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Grandes et Moyenne Surfaces
Salaisons du Mont Blanc
SAS SOCOPA Viandes
105 rue Sarcelles
ZI des Bordets
74130 Bonneville
Tél. : 04 50 97 09 56
Les contacter
Produits Agréés
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Jambon sec nature
Voir la fiche Les Salaisons de Savoie
Leur réputation n'est plus à faire, un produit noble qui symbolise une tradition de savoir-faire.
Jambon désossé reconstitué non fumé (DRNF)
Temps d'affinage : 9 mois
DLC 120 jours
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Jambon sec fumé
Voir la fiche Les Salaisons de Savoie
Leur réputation n'est plus à faire, un produit noble qui symbolise une tradition de savoir-faire.
Désossé reconstitué fumé (DRF)
Fumage traditionnel au bois de hêtre.
Temps d'affinage : 9 mois
DLC 120 jours
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1/4 de jambon sec nature
Voir la fiche Les Salaisons de Savoie
Leur réputation n'est plus à faire, un produit noble qui symbolise une tradition de savoir-faire.
Environ 1.40kg pièce
DLC 120 jours
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1/4 de jambon sec fumé
Voir la fiche Les Salaisons de Savoie
Leur réputation n'est plus à faire, un produit noble qui symbolise une tradition de savoir-faire.
Fumage traditionnel au bois de hêtre
Envion 1.40kg pièce
DLC 120 jours
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Longeole
Voir la fiche Les Salaisons de Savoie
La longeole est une saucisse composée de viande de porc et de fenouil, qui rend cette véritable spécialité à la recette ancestrale , aussi digeste que délicieuse.
Unité 400g
DLC 30 jours
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Diots fumés X 4
Voir la fiche Les Salaisons de Savoie
Ces petites saucisses de porc finement aromatisées à la muscade accompagnent avec bonheur la polenta et les crozets.
Paquet de 4 diots fumé (360g)
DLC 30 jours
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Diots fumés X 10
Voir la fiche Les Salaisons de Savoie
Ces petites saucisses de porc finement aromatisées à la muscade accompagnent avec bonheur la polenta et les crozets.
Paquet de 10 diots fumé (900g)
DLC 30 jours
-
Diots nature X 4
Voir la fiche Les Salaisons de Savoie
Ces petites saucisses de porc finement aromatisées à la muscade accompagnent avec bonheur la polenta et les crozets.
Paquet de 4 diots nature (360g)
DLC 30 jours
-
Diots nature X 10
Voir la fiche Les Salaisons de Savoie
Ces petites saucisses de porc finement aromatisées à la muscade accompagnent avec bonheur la polenta et les crozets.
Paquet de 10 diots nature (900g)
DLC 30 jours
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Mini diots x20
Voir la fiche Les Salaisons de Savoie
Ces petites saucisses de porc finement aromatisées à la muscade accompagneront parfaitement vos barbecues durant tout l'été.
Paquet de 20 mini-diots (10 nature / 10 fumé)
DLC 30 jours
Disponible en période estivale
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Saucisson sec fumé
Voir la fiche Les Salaisons de Savoie
Affinés à l'air pur des Alpes, les saucissons secs fumés de Savoie sont plebiscités par les locaux et les touristes.
Unité 200g
DLC 60 jours
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Saucisson sec nature
Voir la fiche Les Salaisons de Savoie
Affinés à l'air pur des Alpes, les saucissons secs nature de Savoie sont plebiscités par les locaux et les touristes.
Unité 200g
DLC 60 jours
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Saucisson sec aux noisettes
Voir la fiche Les Salaisons de Savoie
Affinés à l'air pur des Alpes, les saucissons secs de Savoie aux noisettes sont plebiscités par les locaux et les touristes.
Unité 200g
DLC 60 jours
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Saucisson sec aux noix
Voir la fiche Les Salaisons de Savoie
Affinés à l'air pur des Alpes, les saucissons secs de Savoie aux noix sont plebiscités par les locaux et les touristes.
Unité 200g
DLC 60 jours
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Saucisson au Beaufort
Voir la fiche Les Salaisons de Savoie
Affinés à l'air pur des Alpes, les saucissons secs de Savoie au Beaufort sont plebiscités par les locaux et les touristes.
Unité 200g
DLC 60 jours
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Salaisons du Mont Blanc
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Quand authenticité rime avec qualité
Entreprise familiale créée dans les année 70, les Salaisons du Mont Blanc ont été rachetées en 2002 par Socopa Viande, qui veille à perpétuer l'esprit familial et les productions traditionnelles.
Les produits agréés Marque Savoie sont exclusivement fabriqués à partir de viande certifiée VPF (Viande de Porc Français - porcs nés, élevés et abattus en France), n'ayant jamais subi de congélation.
- Les diots, les saucissons et la longeole sont fabriqués avec des boyaux naturels.
- L'entreprise souhaite tout particulièrement conserver le fumage traditionnel au bois de hêtre, la meilleure méthode pour fumer les salaisons à coeur !
Contact commercial : Monsieur SPIGA Anthony 06.07.27.76.86
Adresse :
SAS SOCOPA Viandes
105 rue Sarcelles
ZI des Bordets,
Bonneville,
74130.
46.0732368,
6.42841640000006,
Téléphone :
04 50 97 09 56 .